La Liste classe le Relais de la Poste au 21eme rang mondial pour 2025

La Liste vient de révéler son classement 2025. Avec 89,50 le restaurant gastronomique du Relais de la Poste se classe au 20eme rang au niveau français et au 21eme rang au niveau mondial.

Le restaurant perd 3 places par rapport au classement de La Liste France 2024 mais reste dans la Liste des 500 meilleurs restaurants au niveau mondial !

Ce classement prend en compte de nombreux facteurs dont celui de l’avis des clients publiés sur les sites comme The Fork, Google ou encore Tripadvisor. Ce dernier autorisant chacun à poster un avis sans avoir déjeuné ni diné au restaurant, ce qui laisse parfois la place à des avis biaisés qui font automatiquement baisser la note et donc le classement du restaurant sur La Liste.

La procédure pour l’obtention de la note

Tout au long de l'année, l'équipe de La Liste parcourt le monde, analyse les menus, échange avec les gastronomes et observe les évolutions du secteur.

Issue de la compilation de milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d’avis en ligne, La Liste s'affirme comme le guide digital à la fois gastronomique et de voyage de référence pratique à consulter partout dans le monde depuis votre téléphone.

AGRÉGATION : les évaluations attribuées aux meilleurs restaurants ou hôtels par plus de 1 000 guides, publications et sites participatifs sont compilés dans une base de données.

STANDARDISATION : chaque évaluation est convertie en une note sur 100 harmonisée, selon une table de conversion propre à chaque guide.

ÉVALUATION DES GUIDES : la fiabilité des guides et sources utilisés est évaluée par un sondage en ligne auprès de milliers de chefs, au terme duquel chaque guide est affecté d'un « coefficient de fiabilité » compris entre 0 et 10.

TRAITEMENT : pour chaque restaurant et hôtel, La Liste calcule la moyenne des évaluations obtenues dans les différents guides, pondérée par leurs coefficients de fiabilité.

AVIS DES UTILISATEURS : les avis des internautes sur les différents sites participatifs sont intégrés, comptant pour 25% de la note moyenne finale.

LA LISTE : les restaurants et les hôtels sont classés selon leur score final.

Rendez-vous au restaurant du Relais de la Poste dès le 14 décembre pour célébrer ce classement !