Jean Coussau parrain d’Antoine Latry pour TheFork Awards 2023
Retour80 chefs étoilés et multi-étoilés soutiennent les jeunes talents de demain qui ont récemment ouvert leur restaurant en France. La transmission et la volonté d’accompagner les futures grandes tables sont au cœur de leur démarche.
De son côté Jean Coussau a choisi de parrainer son ancien chef au Relais de la Poste, Antoine Latry (à droite sur la photo à côté de Damien Rodière le Directeur Général Europe de l’Ouest de TheFork) qui s’est récemment installé à son compte et qui a ouvert le restaurant des Allées à Saint Justin dans les Landes.
C’est le public qui vote et si vous souhaitez aider le jeune chef Antoine à remporter TheFork Awards, il faut voter et appeler vos amis et vos proches à voter pour lui en suivant le lien ci-après.
Vous pouvez partager ce lien avec vos proches et amis pour soutenir Antoine car celui qui obtiendra le plus de votes sera désigné vainqueur ! Voici le lien :
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Jean Coussau et Antoine vous remercient et comptent sur votre précieux soutien et vous donnent rendez-vous le 13 novembre pour la révélation des talents de demain The Fork Awards à Lille.


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We are pleased to welcome you to the Relais de la Poste.
Throughout spring 2025, the hotel and the gourmet restaurant and the Auberge Côté Quillier will be closed on Mondays and Tuesdays.
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